| RECUBRIMIENTOS BIOACTIVOS, LO ÚLTIMO EN CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS |
| Número: |
414 |
| Año: |
VIII |
| Fuente: |
Doctora Andrea Trejo Márquez |
| Dependencia: |
Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán |
| Área: |
Laboratorio Postcosecha de Productos Vegetales |
| Institución: |
UNAM |
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| Publicado en LA PRENSA el 04 de junio de 2013 |
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